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お知らせオススメのへぎそば


こんばんは!のざわ米店広報部です!

のざわ米店に美味しいお蕎麦が入荷しています。
新潟県十日町名産のお蕎麦「へぎそば 」!

へぎそば という名前の由来は「へぎ」という器に盛り付けているからだそう。


そして、へぎそばの特徴は、「フノリ」という海藻をつなぎに使うこと。それによるツルツルとしたのどごしと、弾力のある歯ごたえが魅力です。また、一口サイズに束ねて盛り付けられたそばには独特の美しさがあります。


新潟県十日町市は着物の一大産地として発展を遂げてきた街です。
フノリは、着物づくりに欠かせない素材だったそうです。

煮溶かしたフノリから取れる粘り気のあるエキスが糊となり、糸を液状の糊にくぐらせることで保護したり、強い撚り (より) をかける際に役立ちました。多くの人が着物産業に携わっていた十日町では、フノリはとても身近な素材だったそうです。

そしてフノリは海藻ですから、食料にもなります。飢饉を救ったという歴史も残っていて、乾燥させることで一年中保管でき、保存食としてこの地域の暮らしを支えていたそうです。

玉垣製麺の妻有へぎそば
最近、本当にハマています。越後ひとえは蕎麦の香りと風味がとても濃厚で、食べた後の満足感が違います。
そして妻有蕎麦の方は、とても喉越しが良くていくらでもツルツルっと食べてしまいます。

是非、皆様にも食べてみて欲しいお蕎麦です!



千葉県の八日市場で作られた車麩は、煮物に使ったり、お味噌汁に入れたり、いろんな使い道が沢山あります。
私のオススメは!実はこの車麩をお肉がわりに炒め物に使っています。
小松菜としめじと、豚肉の変わりに車麩を入れて炒めます。最後に卵で綴じて出来上がり!
最高に美味しいおかずになります。

あとは金沢風のおでん!
出汁の味が染みて美味しい〜!


のざわ米店には、お米以外にもいろいろ「うまいもん」が入荷しています。
もちろん、女将やスタッフのこだわりが盛り込まれているので、安全で、安心で、美味しいの三拍子揃った商品ばかりです。
時々、お知らせを入れますので、どうぞお店のほうを覗きに来てくださいね。

のざわ米店
広報部

 

最近ご要望が多いので!

==配達の場合==

当店では店舗近隣へは当店従業員が配達します。

●お届けは5kgより
●お届け1件につき配達料120円いただきます。
●当日配達受付は16時頃まで
 
※食品のみの配達はしておりません。


!!!お電話以外のご注文(メールやFAXなど)は、翌日以降のお届けになります!!!
 

  <お支払方法>
   ●現金
   ●Paypay
   どちらもお届けに上がった配達員へお支払いください。


  <配達お届けの時間帯指定>
  午前…12時頃まで
  午後…2時〜4時頃
  夕方…4時〜6時頃
  夜 …6時〜7時頃
   ※午前指定は前日までにご注文下さい。


  <主な配達区域>
  -稲毛区-
  小深町・六方町・山王町・長沼町(一部を除く)・長沼原町(一部を除く)
  園生町(一部を除く)

  -若葉区-
  みつわ台・都賀の台・愛生町・若松台・若松町の一部

  -四街道市-
  四街道・大日・さつきが丘・和良比・美しが丘・めいわ・下志津新田・栗山・内黒田
  鹿渡・みのり町

 ※みそら・旭が丘・第二グリーンタウンは毎週木曜日午前中にルート配達しています。
   この曜日と時間帯に合わせてご注文頂くと、代金から50円引きさせて頂きます。

 


===
==宅配便の場合==

配達区域外は、宅配便にて配送いたします。

お支払方法は「銀行振り込み」「代金引換」からお選びください。

代金引換(別途代引き手数料)の場合は2営業日以内に発送。

銀行振り込みは、ご入金の確認が出来ましたら発送致します。(振込手数料はお客様のご負担とさせて頂きます)
ご入金確認に1〜3営業日かかりますのでご了承下さい。

7日以内にご入金がなかった場合はキャンセルとさせて頂きます。


  <送料>特約価格
  送料は重量・地域によって異なります。
  (〜5kg・〜10kg・〜15kg・〜20kg・〜25kg)

  【例】ご注文品が10kgの場合の送料

  【北海道】北海道…1400円
  【北東北】青森・岩手・秋田…1063円
  【南東北】宮城・山形・福島…950円
  【関東】 茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山梨…950円
  【信越】 新潟・長野…950円
  【北陸】 富山・石川・福井…950円
  【中部】 岐阜・静岡・愛知・三重…950円
  【関西】 滋賀・京都・大阪・兵庫・奈良・和歌山…1063円
  【中国】 鳥取・島根・岡山・広島・山口…1176円
  【四国】 徳島・香川・愛媛・高知…1215円
  【九州】 福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島…1400円
  【沖縄】 沖縄…2390円

   ※一つのお荷物は25kgまで。(30kg入り袋1袋での発送は30kgでも発送可能)
   ※開封時に袋が破裂してしまった事故があり、上限25kgとさせて頂きます。

  <時間帯指定>
  クロネコヤマトさんの指定時間に順じます。
   (午前中・14時〜16時・16時〜18時・18時〜20時・19時〜21時)
 
  <お支払い方法>
  ●代金引き換え(別途代引き手数料)
  ●銀行振り込み(手数料お客様負担)※先払い
    銀行振り込みは代金先払いとなります。


代金引換・銀行振込どちらの場合も、ご注文頂いたのち、送料を加えたお支払合計金額を記載したメールをお送りしますのでご確認ください。


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