おはようございます!
のざわ米店です。

毎日毎日、本当に厳しい暑さが続いています。
雨が全然降らない。
夜も暑い・・・困りましたね~

ご飯の支度も、だんだん面倒になってきたり、ご飯とかの重たい食事を受け付けなくなってきたり・・・
体調面にも支障をきたしそうです。

食欲のないときや、簡単に支度したいときに便利なのが「そうめん!」


※写真をクリックすると、のざわ米店のショッピングサイトに移動します。

のざわ米店では、はくばくさんの【 豊熟麺 そうめん】を販売しています。

厳選された原料と多加水熟製法によって、滑らかでコシの強い麺で、多くの水で練り込んだ生地を、熟成させながらゆっくり丁寧に伸ばすことで、のどごしのよい麺をお楽しみいただけます。

茹で時間は2分。

↑助かる!!!早さ!

冷たく冷やしてツルツルっと召し上がってください。


そうめんも、鰹だしの効いた、いつも通りのめんつゆで召し上がるのも美味しいですが、この季節沢山収穫されるトマトやなすなどの季節野菜を使ったソースを作って、パスタのように召し上がっても美味しいですよ!

写真はツナ缶を使用していますが、のざわ米店でおすすめしているのは、千葉産直サービスさんの「とろ鯖水煮缶」!

秋冬頃、脂がのって旨味が増す秋鯖の中から、しめ鯖サイズと言われる(平均)約400g級以上を厳選して作ったサバ水煮。


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このパスタソースもお好みの具をただ和えるだけなので、簡単時短料理です。

是非、食欲のなくなるこの時期に、簡単に美味しくさっぱり召し上がれるレシピの参考にしてみてください。