こんにちは。のざわ米店です。普段から食べるお米には、美味しさはもちろん!安心感も感じていたい!ってお客様が多くなってきており、当店へのお問い合わせもじわじわと増えています。ただ、何をもって安心とするの ...
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こんばんは!のざわ米店広報部です。先日、友人と味噌を仕込みました。当店で購入した米麹を使い、八街の農家さんより無農薬栽培の青大豆をいただき、初めての味噌仕込みでした。味噌を仕込もうと思った動機は、巷で ...
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◆桜のおむすび◆材料2人分ごはん(温かいもの)1合分桜の花(塩漬け)15g柴漬け15g作り方 桜の花は塩を洗い流し、5分程度水につけて塩抜きし、水気を拭き取る。 1 桜の花(6個トッピング用に残す)、 ...
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こんばんは。のざわ米店広報担当です。前回の記事を書いた時は立春頃でした。あれから、雨水(雪や氷が解け、雪に変わり雨が降る頃)、啓蟄(虫が目覚め動き出す頃)を経て、明日は季節の大きな節目の一つとなる『春 ...
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