こんばんは!のざわ米店です。
明日3月11日の朝採り新鮮野菜のメニューをご紹介!
● 椎茸
● フルティカトマト
● 桃太郎トマト
● アスパラガス
● 長ネギ
● キャベツ
● にんじん
● さつまいも
● いちご
ご好評につき!!!
● 山形から雪中軟白ネギ 今だけ!
緊急事態宣言が延長されましたね。
今回は、ちょっと長い。
それに伴って、おうちでご飯の日が多くなってきたご家庭も増えているのではないでしょうか?
スーパーやコンビニで、お惣菜やお弁当を買って家で食べる方も多くなったようですが、毎日、コンビニのお弁当や、スーパーのお惣菜だけでは、少し食物繊維やビタミンが不足してしまいますね。
そこで、のざわ米店では5分・7分搗き米(胚芽米)をオススメします。
5分・7分搗き米(胚芽米)って何?
A:おこめの胚芽部分と糠層を残して精米したお米のことです。
心と体を健やかに保つビタミンB1・ビタミンEの他、GABAやミネラルも豊富に含んでいます。
まずは!いつもの白米に、7分搗きを20%混ぜて食べると違和感なく玄米を食べ始めることができます。
炊き方は白米と同じで OK!
手軽に美味しく続けられるこのお米を、のざわ米店では
「ふる里米」と呼び、長くお客様にご愛用いただいております。
玄米の栄養を白米の美味しさで、どうぞお召し上がりください。
【7分搗きに慣れてきたら】
● 5分搗き・・・7分搗き米よりも、糠部分を少し多めに残したお米です。
食物繊維の部分や、ビタミン・ミネラルをより多く摂取することが出来、白米とのブレンドで違和感をあまり感じることなく召し上がれます。
● 玄米・・・分搗き米を含め、糠層を残したお米を玄米と言います。
● 酵素玄米・・・荒削り玄米を炊いて、3日間ほど炊飯器で保温したご飯を酵素玄米と言います。
玄米よりも、さらに栄養素が豊富で、健康維持やダイエットに良いとされている食べ方です。
少し手間をかけて、お米の栄養を最大限に引き出す食べ方をして、健康に、美容に、活用してみませんか?
詳しくは、店頭にてお米マイスターの資格を持つスタッフがご説明させていただきます。
のざわ米店