おはようございます。のざわ米店女将の純子です。
先週の木曜日に酵素玄米ご飯作り講座を開催しました。
今回は8名の方がご参加くださり・・・
お米の研ぎ方から炊き上がり、保温後の状態などなどいろいろお伝えしましたが。
やっぱり、ふれあいサロンの一番楽しいところは、試食!
下「美味しそうでしょ〜」
酵素玄米ご飯は、栄養のバランスも良いし、栄養価自体も高いので、本当にご家庭に取り入れていただきたい玄米の食べ方です。
参加してくれたFun City四街道の古賀さん(男性)が、講座の様子などを素敵な記事にしてアップしてくれました。
Fun City四街道のサイト(※上記の記事文中内容の訂正)
1>酵素玄米ご飯に使う玄米は、粗削り(1分搗き)にした玄米を使用しています。
2>玄米に含まれていない栄養素はビタミンCやナトリウムです。
漬物やみそ汁と一緒に食べると、完全食に近づきますよ!
良かったらFun City四街道さんのサイトを見てみてね。
四街道のいろんなお店を紹介してくれています。
のざわ米店女将 純子