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お知らせ8月6日(木)朝採り新鮮野菜のお知らせ


こんにちは!のざわ米店です。

明日木曜日の朝採り新鮮野菜のお知らせです。

●玉ねぎ
●なす
●じゃがいも
●長ネギ
●枝豆
●生キクラゲ
●アスパラ

○明日入荷のお野菜!こんな風に食べてみて〜○

今回は生キクラゲ
生キクラゲの天ぷらがオススメ!

生キクラゲを天ぷらにしてみたことってありますか???
生キクラゲって、中華料理の代表食材的なところがあって、和食の「天ぷら」にする・・・というイメージがわかなかったのですが、コリコリっとしたキクラゲの食感と、天ぷらの衣のサクッとした感じがクセになりそうです。

調理する時のポイントは、揚げすぎないこと。きくらげは生でも食べられる食材なので、じっくり火を通す必要はあまりありません。逆に揚げすぎるとどんどん固くなってしまうので、揚げすぎないように気を付けて下さいね。との事です!

もう一つ!
生のキクラゲを細切りにして、野菜と豚バラで炒めて胡麻油をちょっと香り付に・・・。これまた美味しいです。

朝採りの新鮮なキクラゲを使って、是非!天ぷらや、野菜炒めで召し上がってみてください!

来週の朝採り新鮮野菜は、お盆休みになるのでお休みです。

 

【現段階でのお米の生育状況】

新潟県胎内市の契約米は、山形県に近い場所にあるので、雨や洪水が心配でしたが大丈夫との事でした。
ただ、やはり長雨と今後の気温や天候次第では、品質が気になるところではあるそうです。
この秋、昨年のような台風が日本を襲わないでいてくれることを願うばかりです。

 

【この先求められる事TOP3】

毎月送られてくるマーケティングレポートによると、商品に今後求められるものは、価格や丈夫さなどのコスパ重視の価値観ではなく、安全や信頼といった価値観による事柄が上位を占めていました。

ホリケンさんのお米のように、手間隙かけて育てられているお米は、今でもなかなか手にするのは難しい(収穫量が少ないので)ですが、今後需要はもっともっと伸びていきそうですね。

のざわ米店は、創業当初より●品質重視●創る人も食べる人も安心で安全な商品を販売する事をモットーにブレずに走り続けています。あ。。。走ってはいません。日本の農業を考えながらマイペースに歩き続けてきました。
今、食の基本である「安全・安心」が若い人たちに見直されていく兆しが見える事は、本当に嬉しい事だと思っています。まだまだ険しい道のりではあるかもしれませんが、このコロナ禍において、世の中の価値観が正しい方向に向かってくれることに期待するばかりです。

 

【レジ袋有料化のお知らせ】


令和2年7月1日より、当店でも、レジ袋が有料になりました。
CO2削減と環境保全の為、何卒ご理解の程お願い致します。

有料レジ袋のお値段は
・大(お米10kgサイズ)1枚 5円
・中(お米5kgサイズ)1枚 3円
・小(お米3kgサイズ)1枚 2円
となります。


お米の袋は小さな空気穴が開いており、雨に濡れると内部のお米にも水分が浸透してしまう恐れがあります。

保管している場所の室温が高いと、未開封でも中のお米にカビが発生する可能性もございます。

レジ袋削減の他、雨濡れ対策としても、お米をお求めの際はエコバッグをご持参頂くなど、ご協力をお願い致します。






当店で大人気!の、手作りマスクや、アームカバーを作って下さっている金子さん作、お米5kgを入れるのに丁度良いサイズのエコバッグ販売しております!

シックな色合いで、カバンに入れても目立たず、男性が持っても合う配色。
縫製がしっかりしているのと、インポート傘に使用する布を使っているので、撥水性に優れ、生地の耐久性も高いです。


1袋800円で販売しておりますので、ご利用ください♪

「米屋のふれあいサロン」は、新型コロナウイルスの感染が
拡大している状況を鑑み、しばらくの間、開催を見送る事といたしました。

楽しみにお待ち頂いている方に申し訳ございませんが、
何とぞご理解のほどよろしくお願い申し上げます。


米屋のおかみ

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「ふれあいサロン」は見送りますが、日本全国のお米の産地では、「密」とは無縁の広大な田んぼで、農家さんたちが一生懸命お世話している稲が、すくすく健康に育っています!
令和2年産の新米、お楽しみに!



のざわ

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今まで、お電話での受付を基本としておりましたが、この度、オンラインショップからも「配達」のご依頼が可能になりました!

オンラインショップで商品をお選び頂き、「購入手続きへ」→「配達希望」をお選びください。
ご注文頂いた日の翌営業日以降のお届けとなります。

配達日、時間帯のご指定をお願い致します。

「●時〜●時だけ不在」「指定の場所へ置いておいてほしい」などのご要望は、備考欄へご記入ください。できるだけご希望に添えるようにいたします。

配達の状況により、ご指定の日時にお届けできない場合もございます。



【配達について】

●お届けは5kgより
●お届け1件につき配達料120円いただきます。
 
※食品のみの配達はしておりません。


配達可能区域は、

●稲毛区●
小深町、六方町、山王町、長沼原町、長沼町(一部を除く)、園生町(一部を除く)

●若葉区●
都賀の台、愛生町、若松台、若松町(一部を除く)、みつわ台(一部を除く)

●四街道市●
四街道、大日、さつきが丘、和良比、美しが丘、めいわ、下志津新田、栗山、内黒田、鹿渡、みのり町、旭ヶ丘、みそら


お支払方法
●現金
●Paypay
●d払い


皆様のご利用、お待ちしております。

お問い合わせは、お電話、もしくはメールフォームをご利用ください。
フリーダイヤル 0120-223-084
メールフォームは コチラ

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