今日は、ホッと出来る位の過ごしやすい気温でしたね。

いつも夏の終わりのこんな日に思うのですが・・・このまま秋らしくなっていけばいいのに。。。って。

だけどいつも・・・ここからの残暑が長いんですよね〜。

こんばんは。のざわ米店です。
今週木曜日の朝採り新鮮野菜のお知らせです!

●玉ねぎ
●なす
●じゃがいも
●長ネギ
●オクラ
●生キクラゲ

になります!

またまた先週と一緒ですね。

【今週のオススメの素材は、なす!】

ナスは、およそ94%が水分となり、ビタミンやミネラルが豊富な野菜だとは言い難いんですが、ナスの皮には特有のポリフェノール「ナスニン」が豊富に含まれています。
ナスニンには強い抗酸化力があり、また、アントシアニン系色素のポリフェノールであるため、眼精疲労の緩和にも効果があるそうです。極力、皮を残して調理したいですね。

もう一つ!カリウムが豊富に含まれていることもナスの特徴です。カリウムには体の熱を逃がす働きがあるため、夏バテ解消のために食されることもある一方、妊婦さんなど体を冷やしてはならない人は、多量のナスを食べることを控えた方がよいとされています。

●強い抗酸化作用
●眼精疲労に効果が期待されている
●夏バテ解消

ナスの煮浸しや、焼きなす!がオススメです。

生姜や酢味噌を添えてさっぱりと食べたいです。


【そうめんやお蕎麦の薬味に長ネギ!】


小口切りにし、小分けして冷凍しておくことで長持ちします!
お蕎麦やそうめんを食べる時に、冷凍の薬味があると便利です!


当店で扱っている妻有(つまり)蕎麦が、[おいしいそば乾麺大賞]で、グランプリを受賞しました。
美味しい妻有そばを食べるための薬味にぜひ!


おいしい　そば乾麺大賞、グランプリを受賞!
上記記事も良かったら読んでね!



【早速新米が入荷してまいりました〜!】

昨年も入荷いたしました、早く実る種類の品種「五百川」です。
千葉県いすみ市産です!

梅雨が長引き、日照不足が心配しておりましたが、良い質のお米でした。
これならお客様に自信をもって「令和2年産、新米です!」とオススメできます!

玄米1kgで390円です。

【五百川の特徴】

五百川は、こしひかりの栽培途中で、稲の中で非常に速く成長する稲を選抜して改良されたお米なんだそうです。特徴としては、速く成長する事から収穫時期が早いのと、やや小粒ですが、こしひかりと同等、もしくはそれ以上の美味しさがあり、あっさりとした甘味で、風味がほのかに口の中に残ります。また、炊き上がりには透明感があり、見た目的にも美味しさを感じるお米です。

これから千葉を始めとして、続々と各地から新米が入荷してきます!
入荷の際は、新米状況をホームページでお知らせ致します。


【無農薬のホリケンさんの米】
ホリケンさんのコシヒカリはもう最終段階!
現在は収穫をしやすくするための最後の草刈りだそうです。

ライスセンターの準備にも入っているので、ホリケンさんの新米もいよいよですね。
(インスタグラム@nozawakometenで、ライスセンターの動画をアップしています!)

コシヒカリよりも、少しのんびり成長の黒米もようやく穂が垂れてきているそうです。
こちらも順調!順調!



【レジ袋有料化のお知らせ】


令和2年7月1日より、当店でも、レジ袋が有料になりました。
CO2削減と環境保全の為、何卒ご理解の程お願い致します。

有料レジ袋のお値段は
・大(お米10kgサイズ)1枚　5円
・中(お米5kgサイズ)1枚　3円
・小(お米3kgサイズ)1枚　2円
となります。


お米の袋は小さな空気穴が開いており、雨に濡れると内部のお米にも水分が浸透してしまう恐れがあります。

保管している場所の室温が高いと、未開封でも中のお米にカビが発生する可能性もございます。

レジ袋削減の他、雨濡れ対策としても、お米をお求めの際はエコバッグをご持参頂くなど、ご協力をお願い致します。


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「ふれあいサロン」は見送りますが、日本全国のお米の産地では、「密」とは無縁の広大な田んぼで、農家さんたちが一生懸命お世話している稲が、すくすく健康に育っています!
令和2年産の新米、お楽しみに!


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今まで、お電話での受付を基本としておりましたが、この度、オンラインショップからも「配達」のご依頼が可能になりました!

オンラインショップで商品をお選び頂き、「購入手続きへ」→「配達希望」をお選びください。
ご注文頂いた日の翌営業日以降のお届けとなります。

配達日、時間帯のご指定をお願い致します。

「●時〜●時だけ不在」「指定の場所へ置いておいてほしい」などのご要望は、備考欄へご記入ください。できるだけご希望に添えるようにいたします。

配達の状況により、ご指定の日時にお届けできない場合もございます。



【配達について】

●お届けは5kgより
●お届け1件につき配達料120円いただきます。
　
※食品のみの配達はしておりません。


配達可能区域は、

●稲毛区●
小深町、六方町、山王町、長沼原町、長沼町(一部を除く)、園生町(一部を除く)

●若葉区●
都賀の台、愛生町、若松台、若松町(一部を除く)、みつわ台(一部を除く)

●四街道市●
四街道、大日、さつきが丘、和良比、美しが丘、めいわ、下志津新田、栗山、内黒田、鹿渡、みのり町、旭ヶ丘、みそら


お支払方法
●現金
●Paypay
●d払い


皆様のご利用、お待ちしております。

お問い合わせは、お電話、もしくはメールフォームをご利用ください。
フリーダイヤル　0120-223-084
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