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贈答用 配達・配送

青大豆

山形県産


青大豆は、普通の黄色い大豆と違って、熟しても青いままの豆です。

病気にかかりやすく、地表近くに鞘が出来る為、機械での収穫ができず、全て手作業で収穫します。そのために作り手が少なく、あまり市場に出てきません。

大豆と同じ栄養価がありながら、油分が少ない為、大豆よりさらに高たんぱく低カロリー。
しかもビタミンCを多く含む為、アンチエイジング効果や、高脂血症を予防。
大豆と同じく、脂肪の代謝を促すサポニン、更年期症状の緩和に効果があるイソフラボンも豊富です。


山形県産 青大豆 200g

数量:

税込価格:400

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