北海道から三陸沖で獲れた、お刺身で食べても美味しい、脂ののった新鮮な旬・さんまだけを厳選してあります。
調味料は、一年半以上かけてじっくり醸造した深みのある国産丸大豆しょうゆと、奄美諸島・珊瑚隆起の喜界島さとうきび100%の粗糖だけで味付け。
シンプルな味付けでありながら、贅沢に素材の旨みを活かし仕上げました。
エネルギー 296kcal /たんぱく質 14.3g /脂質 23.2g /炭水化物 7.5g /食塩相当量 1.1g /カルシウム 220mg /EPA 1310mg /DHA 1940mg
(100gあたり)(この表示値は、目安です)
190g(固形量140g)