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栃木県産 とちぎの星 玄米1kg

大嘗祭の献上米に選ばれたお米と同じ品種の、 栃木県産 [とちぎの星] が数量限定で、のざわ米店にも入荷しました。

この【とちぎの星】の特徴は、粒が大きく、豊かな甘さで平成26年に登場した新しい栃木のお米です。
食味ランキング最高評価「特A」受賞経験が多い「なすひかり」を父親に持ち、【とちぎの星】自身も平成27年産で初めて「特A」を受賞しました。

この美味しさの秘密は、栃木の気象条件にあります。
栃木の夏は、日中30度超えの暑い日でも、栃木名物の「雷」によって、夜間は気温が下がり過ごしやすくなります。稲作に最も大切な7月〜9月中旬の昼夜の寒暖差が大きい栃木では、太陽の光を十分に受けた稲が、涼しい夜においしさと栄養をじっくり米粒に蓄えます。

大粒で粒がしっかりして、冷めても美味しいお米なので、丼物やカレーなどに良く合います。

SOLD OUT

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