【玄きな粉】
特別栽培米のぬかと、焙煎した発芽玄米を細かく製粉しブレンドしました。ビタミンE、食物繊維が豊富に含まれています。
食感ふわプチ!
「玄米食」は体に良いけれど、続かない…という方が多い中、
手軽に美味しく継続できる米ぬか健康法を当店が開発!
一日大匙3杯を目安に食べる事で、玄米と同様の栄養がとれます。
「特別栽培米こしひかり」からとれた新鮮な米ぬかと、
「特別栽培米あきたこまち」の発芽玄米を、弱火で炒って、製粉し、ブレンドしました。 発芽玄米の香ばしさと、米ぬかの甘さがしっかり出ているので
そのままでもおいしく召し上がっていただけます。
※良質のお米を精米した時に取れる、
新鮮な米ぬかだけを使っていますので、
在庫がなくなる場合もございます。
食べ方いろいろ
玄きな粉は焙煎してあるので香ばしさが程よく、
癖も少ないのでどんなお料理にも良く合います。
・アイスクリームのトッピングに
・市販の粉末カップスープに入れて
・ヨーグルトに混ぜて
・牛乳と混ぜて
・パン生地に2割ほど混ぜて
・カレーやシチューに混ぜて
・天ぷら粉に大匙1杯ほど混ぜて
・お味噌汁に混ぜて
・ごま・鰹節・青のりと一緒にミルサーで細かくしてふりかけに
・ホットケーキミックスに加えても
・卵焼きに調味料と一緒に混ぜて
・ごまと半々で胡麻和えに
もちろんそのままパクッと食べてもOK!
その際はよ〜く噛んで下さいね。
玄きな粉100g